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2008/11/12

２年ぶりのMistral

２年前に偶然見つけた素敵なフレンチビストロMistral French Bistro (Broadway - Vancouver, BC) に再び来ることが出来た。(^^)

２年前も同じメンバーでMECを訪問。午前中に商談が終わり、ランチに行くことにした。ブロードウェーを５分くらい走ったところで、一際美味しそうなレストランを発見。ランチのアペタイザーとメインで$25（カナダドル）ほどでお料理は素晴らしく美味しかった。(^^)

今回も三人共に「あそこに行くよね？」「うん、うん。」ってな具合でディナーになった。

アペタイザーのマッスル、そしてフォアグラとダックパテのサラダ。写真でも美味しさが伝わります。(^^)

和やかな店内の雰囲気。

数々のアワードを受賞している証し。美味しいレストランを見つける嗅覚も旅を豊かにしてくれる。(^^)

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コメント

へ～、ムール貝はマッスルって言うんですか。
きれいな色のソースですがどんな味なんだろう？

僕にとってミストラルといえばエキップなんですが(笑)。

Posted by かわちゃん [TypeKey Profile Page] at 2008年11月12日 16:38

ソースは、ムール貝の出汁とバターと白ワインにサフランでした。
WINDのMistral。ロビー・ナッシュですね。

Posted by *tohru [TypeKey Profile Page] at 2008年11月12日 23:00

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