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今回のヨーロッパ出張の往路のシャンパーニュ＆ワイン。パルメ ・ドール1997 ニコラ・フィアット ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーで1976年創業の若いシャンパーニュ・メゾン。醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されていて、ブームの火付け役はアメリカのジェット・セッター達なので機内で出すに相応しいかも。パルメ・ドールは最適なヴィンテージにだけ発表するキュヴェ・プレスティージュ。
ティム・ワイナー (著)
価格：各￥ 1,950 （税込）(上)472ページ(下)480ページ
出版社: 文藝春秋 (2008/11/12)
久しぶりに「うん〜、読みたい。」と思った単行本しかも上下２巻である。
バラク・オバマ次期大統領の当選時には誰もが期待と新鮮な気持ちを感じ、時代が変革していく予感も感じた。
しかし、新政権の顔ぶれが明らかになるにつれて「ビル・クリントン時代の悪夢」が繰り返される可能性が高まっている。特にヒラリーの国務長官は勘弁して欲しい。高飛車な態度で日本に理不尽な要求をしてくる予感がしてならない。
そんな中で、アメリカ合衆国という国家を理解する上で格好の本だと思う。
諜報機関というものは最も国益を反映する機関であるはずだからである。
小学館のDIME (ダイム) 増刊 ru:t (ルート) 2008年 12/13号の大特集 愛せよ、永く。-かけがえのない一生モノと出あうための珠玉のヒントに、私達スノピークが掲載された。
愛せよ、永く。
素敵な言葉だ。(^^)
SnowPeakClubで、*tacさんのキーワードを読んで書店で買って読みました。*tacさん、情報をありがとうございました。
今日は、韓国に日帰り出張。
朝７時に自宅を出て新潟空港に向かう。三条から新潟までは霰（あられ）が降っていて高速道路はシャーベット状になっていた。急な荒れ模様なのでタイヤはノーマル。少しドキドキしながらドライブ。
新潟プレミアム・マガジン SUITO・新潟粋人・スイトの創刊第２号が発行された。
新潟で圧倒的な発行部数を誇る情報誌が２つある。一つはKomachi、そしてもう一つがWEEK! なのだが、その２誌ともに発行してるのは同じ会社株式会社ニューズ・ラインさん。
SUITOは、その株式会社ニューズ・ラインさんのプレミアムマガジンとして創刊された。とても良い雑誌なので県外の方も通信販売を是非ご利用くださいませ。(^^)
去る11月3日に私達スノーピークの３番目の海外子会社であるSnow Peak KOREAをソウル近郊のPaju（バジュ）に設立しました。
アメリカ出張などもあり、僕が設立後のオフィスにようやく行けたのが１４日でした。
一番左が韓国のゼネラルマネージャーのイ・ス・ハン。スタッフは社長である僕を入れて９名でのスタートです。
普段はワイン好きな僕ですが、寒い季節には鍋で日本酒の冷酒ってのも良いですよね。(^^)
13日の夜、三条のお気に入りの割烹で久保田万寿と亀の翁大吟醸三年熟成を飲む。新潟の地酒で今、最も入手が難しい銘柄の一つが亀の翁。その大吟醸しかも三年熟成を初めて飲んだ。淡麗辛口な新潟のお酒。しかし香り、味、飲み口、そのどれもが今まで飲んだ日本酒のどれとも違う。僕のタイプなお酒だった。次に飲めるのは何時かわからないけど。
内田和成先生の最新著書、スパークする思考 ー右脳発想の独創力が11月10日に発刊された。
内田先生から送っていただいたので、今読んでいます。(^^)
BE-PALの2008年12月号が11月10日に発売された。テーマは、「寒いからこそ、あったかキャンプ」。
BE-PAL編集部がスノーピークの2009年新製品"ランドロック"を始めとするテントでキャンプしながら丸ごと一冊作ったBE-PALである。
秋冬もキャンプするスノーピークユーザーの皆様に最適な一冊です。是非お読み下さい。(^^)
やっぱりバンクーバー国際空港はエア・カナダが多いなあ、って当たり前か。（笑）
現地バンクーバーを９日の正午に出発し、成田には１０日の午後２時過ぎに着陸。
この日のシャンパーニュは、Pol Roger (ポル・ロジェ) ブリュット・レゼルヴNV。ピノ・ノワール33％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ33％。ラ・キュヴェ（一番絞り）のみを使用。薄いクリーム色に盛大な泡。とても上品な味。
２年前に偶然見つけた素敵なフレンチビストロMistral French Bistro (Broadway - Vancouver, BC) に再び来ることが出来た。(^^)
シアトルを発ち、一路カナダはバンクーバーBC（ブリティッシュ・コロンビア州）に向かう。(^^)
ここは国境にあるイミグレーション。
２年ぶりにREIのSeattle Flagship Storeに来た。(^^)
Jake'sのワイン好きなおばちゃんから強く薦められたpenner-ash 2006 WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR。
オレゴン州の赤ワインは、カベルネではなくピノ・ノアールが良いというのが定評である。Jake'sでも「オレゴンはピノ・ノアールがとても良いわよ。特にこのpenner-ashなんか美味しいわよ。」
という口車（笑）に乗って飲んでみた。「えっ、これってピノなの？」オーストラリアのシラーズに近いくらいの凝縮された果実味が広がり、とても濃厚なピノ・ノアールだ。この日のメンバーは１１人でワインを飲む人数が８人。みんな美味しい、美味しいと口々に言ってアッという間に３本が無くなる。（笑）
食前酒にMoët & Chandonのホワイトスター。
ブリュット・アンペリアルやブリュット・ロゼは良く飲むシャンパーニュだと思うが、ホワイトスターは日本には正規輸入されていないので馴染みがあまりない。
アメリカのワイン屋さんで３０ドルから５０ドルくらい。Jake'sでは99ドルで出していた。
401 SW 12th Ave.
Portland, Oregon 97205
(503) 226-1419
1-888-344-6861 toll free
ポートランドのダウンタウンにある創業１８９２年で今年で１１６年目になる老舗シーフードレストラン。
今回の出張の主目的はSnow Peak U.S.が１０月末で2008年度の決算を終了したので各スタッフのレビューを行うためだ。日中は５名のスタッフのタフなレビューを行い、ディナーで一年の労を労う。このJake's Famous Crawfishは今回で５回目くらいになる。ポートランドに来たら必ず寄りたい名店の一つ。Mccormick&Schmick'sとグループ店になっている。
ここは、Design Within Reachのポートランドのストアである。
Design Within Reachの本社は、225 Bush Street, 20th Floor,San Francisco, CA 94104。全米とカナダに６０店舗以上とオンラインショッピングそしてカタログによるビジネスを展開するナスダック上場企業である。
Design Within Reach（DWR)は、創設者がロンドンのアパートに住んでいた間にミッドセンチュリーのアンティーク家具を備え付けたことに端を発しているらしい。それを気に入った彼は仕入れてコンテナでアメリカに送り、売り方が解らなかったのでカタログで販売し始めたとウェブサイトに書いてある。
設計図を保有している会社によって製造されるクラシック例えばCassina、Stua、Vitra、Kartell、Emeco、Artek、Objekto、Flos、ハーマンミラーなどの家具の販売をカタログ販売とウェブそして店舗で行っている。
ポートランドのダウンタウンには街路樹が多い。その広葉樹が黄色や赤に色づき秋が深まっているのを感じる。(^^)
Snow Peak U.S.A.は米国オレゴン州のポートランドエリアのクラカマスという町にある。
その私達スノーピークの米国でのホームタウンであるポートランドのダウンタウンに昔は倉庫街だった地域があり、そこが再開発されて良いお店が集まる絶好のショッピングエリアになっている。
このお店はCANOEというお店でデザイナーがデザインしたライフスタイル雑貨などを売っている。
こちらの時間で６日午前１０時過ぎにサンフランシスコ国際空港に到着した。(^^)
成田からサンフランシスコ(NRT-SFO)の飛行時間は約８時間３０分。
午後６時過ぎの離陸で食事をとると残りは６時間くらいしかない。僕はいつもワインを飲んで熟睡することにしている。(^^)
ヨーロッパ便は１２時間くらいの飛行時間なので、ゆっくり食事をしても８時間以上は熟睡できる。飛行時間が短くて睡眠時間が足りないフライトと時間は長いけど睡眠も十分できるフライトを比べるとヨーロッパ便の方が楽である。
これからフライトである。
今回は太平洋線でNRT-SFO-PDX。一路SnowPeak U.S.A.,Inc.へ。(^^)
Barack Obamaが大統領選に勝利した。(^^)
久しぶりの休日である。(^^)
今年の紅葉を見に行く。
中国から一昨日帰国した。
昨日今日は、三条市にある八木ケ鼻キャンプ場で一泊でキャンプ。
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